产品介绍
方案引入
中国作为茶叶和茶文化的故乡,茶已与中华民族的传统文化血脉相连,茶文化的 价值也得到越来越多人的肯定和重视。北京大学陈平原教授在其著作中就提到:“茶作为一种饮品,对人的气质,对人的情感,对想象 力的驰骋,都会有所影响。在某种意义上,茶可以作为一种意向,一种传统,或者一种文化的象征。”在早前举办的茶文化研讨会上, 科学家苏步青也提出“弘扬茶文化得从娃娃抓起”。所以,在学校开设茶艺课程很有必要。
课程概述
茶艺,是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,通过沏茶、饮茶可以增进友谊、美心修德,是一种平和高尚的艺术活动。在学校开展茶艺课程,能使学生从日常相对固化的教学模式中解放出来,在优雅古风的环境熏陶下,学习传统的茶艺文化,提高学生自身的修养。
课程目标
1)知识目标:了解中国茶文化的历史、茶叶的分类、茶具的用途和使用、茶艺演示的基本知识。
2)技能目标:学会玻璃杯、盖碗杯、乌龙三式等多种冲泡技能方法。
3)情感目标:在学习过程中,品味 “廉、美、和、敬”的茶道精神,在提升动手能力的同时提高礼仪素养。
教室组成
1、古色古香的教室环境
古风桌椅,配套的茶具整齐的摆放在桌子上,墙边放置木质展览架,墙壁上可挂有品茗壁画与茶艺文房墨宝,调以暖色调的灯光
2、现代教学设备
教室配备现代化教学设备供教学视频的播放,如一体机、电子白板、音响设备等,使教学环节更加生动、直观,同时提高上课效率,易于管理。
3、茶具
茶具配套齐全:置茶器、理茶器、分茶器、品茗器、涤洁器及茶艺配套器材。使学生在掌握理论茶艺知识的基础上,自己动手操作,感受茶艺文化的博大精深。
方案价值
1、学习茶艺课程可以丰富学科生活,拓展视野
开展茶文化教育可以丰富学生的学科生活,减缓学习压力,拓展视野。
2、学习茶艺课程可以传承传统的茶艺文化,增强民族自豪感
通过学习茶文化的历史,弘扬我国茶文化并传承下去,增强学生的民族自豪感。
3、培养学生意志品质、礼仪教养
茶艺本身为一种严谨、多工序的课程,学生从反复实践操作中磨炼自身的意志和耐心;同时茶艺为一门优雅高尚的课程,可以对学生的品德和礼仪做进一步的塑造,使学生的综合素养有所提升。
4、茶本身健康、环保,对学生身心有益
茶作为绿色食品有利于健康,学生了解茶艺、品茶喝茶,有助于学生养成健康的习性和环保理念。
产品展示
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